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Andare al negozioChi siamo
La Dolciaria Dolmer
Siamo più di un marchio. Siamo una storia, una passione che si evolve ogni giorno tra aromi avvolgenti e tradizioni intrecciate. Siamo Dolmer, artigiani della dolcezza, custodi di segreti che risalgono a generazioni. La nostra sede, ancorata nel cuore di Casandrino, è un laboratorio in cui la creatività si mescola con la maestria. Il nostro fondatore, Vincenzo, ci guida con la sua esperienza unica e il suo amore innato per il cioccolato e il torrone. La sua dedizione è il cuore pulsante di Dolmer, il faro che ci illumina mentre esploriamo i confini del gusto. Da tavolette di cioccolato artigianale a torroni che fondono sapori antichi con nuove idee, ci impegniamo a offrire esperienze che vanno oltre il semplice gusto. Ogni creazione è una sintesi di ingredienti di alta qualità, tecniche artigianali e una spruzzata di innovazione.
Cosa facciamo
Produciamo sogni. Dolci sogni.
In Dolmer, la nostra missione è trasformare il semplice atto di gustare in un'esperienza indimenticabile. Cosa facciamo? Creiamo prelibatezze che vanno oltre il mero piacere del palato. Siamo cioccolatieri e torronieri, artigiani dell'arte dolciaria che lavorano con dedizione e passione. Cioccolato Artigianale: La nostra maestria nella lavorazione del cioccolato si traduce in tavolette uniche, cioccolatini gourmet e creazioni sorprendenti. Dalla selezione attenta delle materie prime alle tecniche artigianali di tempera, ogni pezzo è una testimonianza del nostro impegno per l'eccellenza. Torroni Innovativi: Il torrone è un'arte che portiamo avanti con orgoglio. Dal classico torrone alle varietà innovative, ci impegniamo a bilanciare tradizione e creatività. Ingredienti di prima qualità si fondono con nuove idee, creando torroni che sono una celebrazione dei sapori autentici. Esploriamo, Innoviamo, Condividiamo: La nostra cucina è uno spazio in continua evoluzione, dove esploriamo nuovi accostamenti e tecniche per regalarvi esperienze gustative uniche. Innoviamo senza perdere di vista le radici della tradizione napoletana, unendo creatività e rispetto per il passato. Dolcezza con un Significato: Oltre al gusto, diamo significato alle nostre creazioni. Ogni dolcezza racconta una storia, evoca emozioni e connette le persone. Siamo più di cioccolato e torrone; siamo creatori di momenti speciali, di regali che portano gioia e condivisione.